中国小粒种咖啡高海拔种植研究

【Author】 ZHANG Hongbo;ZHOU Hua;LI Jinhong;LIN Xingwen;BAI Xuehui;GUO Tieying;XIAO Bing;XIA Hongyun;YANG Jizhong;Dehong Tropical Agriculture Research Institute of Yunnan;

【机构】 云南省德宏热带农业科学研究所；

【摘要】 对云南小粒种咖啡高海拔种植适应性进行分析和评价,进一步明确在适宜的范围内,海拔越高,杯品质量越好。高海拔是生产精品咖啡的重要条件,卡蒂姆咖啡在高海拔种植杯品质量显著提高。发展高海拔咖啡生产,可提高咖啡生产经营效益,对促进国内小粒种咖啡生产持续发展具有现实意义。